第一次

好的開始，成功的一半。
真的是第一次覺得自己有這方面的能耐。

前幾日整理雜物房，看到那架烤箱，就將它搬出來研究了。這家烤箱是新的，圓形玻璃罩式的可愛摸樣。那是六年前，金牛男搬進公寓，安裝濾水器時，隨濾水器附送的烤箱。我們一直都沒拆開過，搬家後，也一併將它帶來，然後就一直深藏在雜物房內。

烤箱的箱子外，是烤雞的圖片，笨的我一直以為那烤箱只能烤雞。那天無所事事，就拆開烤箱來看看，發現裡邊有附送一本書，圖片有好多蛋糕啊！餅乾啊！麵包等等，心想難不成可以烘焙？將烤箱拿出來，看到蓋子上面的兩個調度，一個是熱度、一個是時間，根本就是烤箱嘛！當時心裡好開心，立刻打電話給我的烘焙軍師，那就是姐姐的大姑奶，跟她要了牛油蛋糕的食譜，決定要試一次。

昨天將孩子帶去娘家後，我就去烘焙專賣店買材料，自發麵粉、特幼白糖、雞蛋、牛油，還有一些工具後，就立刻帶著烤箱到娘家去開工。將材料秤好，按步驟丟進攪拌機慢慢攪，過程又快又輕鬆。一切準備就緒後，就開始將攪拌好的材料，擠進小紙杯（我剪開塑料袋擠，很方便），然後就開始放進烤箱烤。

剛開始用200度，先烤數粒試試，媽媽覺得表皮太焦；第二輪換180度，媽媽也嫌烈；最後用150度，終於烤出美美的小牛油蛋糕，那時候真的好開心呢！我用的份量很多，可以做約六七十粒，原本還擔心這麼多會吃不完，結果竟然還不夠。帶了約五十粒送到公司請同事和上司享用，他們打開蓋的那刻，都說好香啊！且都讚不絕口，真的讓我有飄飄然的感覺，五十粒不消一會兒就被掃完，主任還嚷嚷要外帶呢！其實可以獲得寫美食專欄的主任稱讚，我真的覺得好興奮喔！

沒想到我的第一次，竟是如此成功，最遺憾的是不夠派給朋友。家人都沒吃到幾粒，還有我的鄰居、軍師（師父）、孩子的乾媽，都沒機會吃到，想想下，明天還要再開工啦！

第一天 我存在 第一次能飛起來
愛是騰空的魔幻 第一天的純真色彩它就是永遠那麼燦爛（孫燕姿）

當牛油和白糖在攪拌時，我就可以趁機篩麵粉啦！

圓形玻璃罩式新烤箱，不用錢的禮物，好感恩喔！可以看到小牛油蛋糕慢慢膨脹的感覺呢！最遺憾的是，我不敢下手太重，蛋糕沒有膨出杯子外。

孩子好喜歡，媽咪邊忙，他們邊偷吃，一直說好吃，就連姪女也好愛！這盒超大盒的要送去公司給同事的。我不好意思在面子書發佈，可我同事竟幫我貼上去（看這裡），還真的會害羞呢！

女兒顧著吃，只有兒子配合拍照。但我不建議常吃，會很熱氣喔！