美麗心情

週末。晴後雨，美麗心情。
何謂美麗心情，只要和家人一起度過的日子，對我來說都是美好的時光，都會有美麗的心情。

那天，忘了哪一天，妹妹又約我這個週末來做個料理。自上次的日式壽司和中式的包點後，我們今天再戰燒賣。這道料理，我們都曾做過，所以不陌生，辛苦媽媽提早為我們準備材料，而我只負責買雲吞皮。今早到娘家後，妹妹已經開始在攪三層肉，我和孩子吃過早餐後，也立刻動手幫忙。好比幫忙刨紅蘿蔔、切蔥花碎末等。其實要準備這些材料都很簡單，難度只是在包燒賣和調味。

因為擔心調味的拿捏，因此我們調味後，都會先煮水，然後用煮的方式， 先煮一粒來試吃，試看味道夠不夠。調味料方面是五香粉、胡椒粉、鹽和麻油，全部和攪碎的三層肉混在一起，然後加紅蘿蔔碎和蔥花末，再攪拌，就可以開始包燒賣。雲吞皮要剪成圓形的，包起來才會美，這次我們沒有剪，因為一時忘記。然後在燒賣上撒上紅蘿蔔碎，就可以進蒸籠蒸十五分鐘（水要滾）。

當我和妹妹差不多要包好時，姐姐來電邀我們一起去科學館，因為姐姐的孩子還沒去過，姐姐想帶他們去一趟。後來又約了二哥和準二嫂，我們兩輛車六個大人五個小孩，浩浩蕩蕩出發去了。再次遊科學館，孩子更熟悉恐龍，當然更加不畏懼，姐姐的孩子則有少許恐懼感。

週末的科學館好多好多人，就連停車位都難找，且拍照也不容易，很慶幸那天和孩子來的時候是週二，空曠的科學館，任玩任拍任跑，還有專人指導和介紹。今天的人潮多到好可怕，跑進跑出，還有很多學生，寸步難移呢！但總算履行之前的承諾，會再帶孩子去看恐龍，哈哈。不過，孩子還是有收穫，因為那天我們來，有個音樂區的部份還在裝修，今天去的時候已經開放了，所以孩子還是有接觸新鮮玩意兒呢！

科學館外的公園真的建得很漂亮，今天因為下雨，還是和它擦肩而過，希望下次有機會再到公園去玩。我們玩到五點，科學館廣播後，才帶著依依不捨的心情回家，因為我們約三點才抵達，玩得很不夠喉呢！不過回家後，一家人聚在一起吃晚餐聊天的感覺，又覺得好幸福啊！

好喜歡這樣的週末，心情都特別美麗呢！

當我安安心心的走在明天裡 有不後悔美麗的心情（本多ruru）

刨細的紅蘿蔔碎。

雲吞皮。

攪好的肉碎。

妹妹包的燒賣。要記得往下凳，這樣肉才不會只在上邊。

女兒也胡搞了不少，呵呵。

兒子也來亂的。

包好的燒賣，等著進蒸籠。

蒸好嘍！很香呢！

再和恐龍合照，哈哈。

萬花筒內的女兒。

我們真的好喜歡這道牆壁，幾乎都在這邊輪流拍個人和合照，哈哈。

童心未泯的我，臉皮厚厚躲在小朋友群中，呵呵。

兒子全程沒甚麼笑容，就這張最開心，可能是因為金牛男沒相伴吧！