樂之路

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2011年5月14日 星期六

單身料理

單身的時候,愛作夢的年齡,反而很少為了誰而下廚。做料理這回事,在我的少女時期,回憶很少。
反而是跟金牛男談戀愛後,才開始有下廚,還好平時媽媽訓練有素,廚藝雖不精,但總算見得人。其實也不只是金牛男,之前的男朋友,我都曾為他們煮食,哪怕只是簡單的糖水。
當全職媽媽後,下廚更是不能避免的事,總是希望可以多些變化,讓孩子吃在口裡、甜在心裡。

自從我那“未來女婿+弟弟”親口跟我說,他要離職後,他就一直嘀咕,說未曾吃過我弄的料理,加上自己也想為同事弄些簡單的料理,就促成了週四那一小份壽司餐。其實,某同事曾品嘗我做的漢堡早餐,她不計較地說好吃,我只好臉皮厚厚接受她的讚美,也因為她的不嫌棄,給了我很多動力,所以才會敢敢獻醜。

其實週四那天很累了,因為女兒眼睛痛癢,鬧了我一夜,我是都沒睡好啊!但想到那天剛好有到公司去,就撐著了。週四早,載了女兒去看醫生,又送金牛男上班,再帶孩子吃個午餐,灌女兒喝藥等等等等,我是一直都沒休息過,反而有越做越精神的感覺。一直到孩子睡午覺,我才有機會坐下歇息,然後爬爬網。因為晚上才會到公司載金牛男,所以不想太早準備壽司。一直拖到四點多,我才開始弄壽司,一直忙到六點,我站足一個半小時呢!間中,女兒鬧鬧情緒,我還要停下來安撫她,就這樣在忙亂中完成了週四的壽司成品。

還好同事都讚好,辛苦是值得的,只是份量太少,下次要加碼了!至於那個“弟弟”嘛,沒關係啦!反正他新工作地點離我家不遠,他要我以後有時間就去陪他吃個午餐的,所以以後還有機會啦!祝他前程似錦,對他的離職,一點也不意外啊!以前,我們倆一起外出用餐,他已向我透露約五六月吧!所以還能接受啊!只是,我們的公司人手調動真的很厲害呢!

今天,準二嫂原本約了我一起做壽司,但她臨時有事,就只剩我一個做。沒關係啦!已經做到很上手了,很快就弄好一份又一份,看到父親大口大口地吃,心裡很開心,父親還說下週再弄點其他料理的給他吃,嗯,爸爸吩咐到,女兒一定遵命!呵呵呵,開心啊!

p/s:513部落格維修中,部落客的文章和留言有部份問題。我家也不例外,《我有我天地 》的部份留言也沒啦! 之前grace、小素、凱麗、童言、silvia、水晶、追夢者、一般的家、siaofang和靜的留言都沒有了,而我回覆大家,包括zings和alyse的留言也因為部落格施工而消失。就不再回覆了,抱歉。早前我到各位家的留言應該也無法倖免,只希望大家都有看到,有個印象。

望壽司於那圓碟裡旋轉 某某共我站廚窗的兩端
求其行入去兜兜圈 一支公只可吃飯團(王祖藍)
這是週四做的,這次的成品我很滿意,雖然是犧牲睡眠完成的,但真的很用心。那回收的優酪乳小盒子是要拿來裝醬油和芥末,很好用呢,位子剛剛好。
原本擺得美美的,但到“弟弟”手中後,竟變成像戰爭一樣,該是他跟我聊天的時候,不小心揮動到了,真是傻眼!他打開的時候,笑翻了現場的同事呢!他還一直呱呱叫說,怎麼他那盒不一樣的,哈哈。
這是今天為家人做的,都是週四剩下的材料,省錢呢!且越做越好啦!很開心!

28 則留言:

  1. 我喜欢的早餐..
    失了留言.没有关系

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  2. 感觉很好吃哦!

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  3. 追夢者,早餐吃壽司?很飽呢!嘻嘻。

    巨蟹男,嗯,味道還不錯!^^

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  4. 你越来越厉害了吔~
    看了也好想吃~可惜家里没材料~我还不会做寿司~

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  5. 看起来很好吃呢~我最喜欢吃SUSHI了,还没有机会自己做。自己做,应该可以省很多钱吧~

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  6. sushi也是我的最爱。。。想吃哟!

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  7. 请教一下你的寿司饭里面有加些什么调味啊,我每次弄的味道都好像怪怪的~~~~~关于部落格留言相信每位部落格友都会觉得很可惜!!

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  8. 我有看见你《第1次》留言给我。。很可惜不见去了T^T。。做妈妈的。。再累有时回想也蛮值得。。^^ 你的寿司早餐很好料。。^_^

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  9. winnie@ah咪,這次的讚美我接受,哈哈哈!謝謝妳啊!
    我也不會做,都是摸摸索索,試著試著就成了!

    Lee Mei Kian,嗯,對啊!我孩子和我都喜歡日本料理,所以能自己做,真的很省!比較花錢的是海苔片和壽司米,其實普通米飯都可以,但我都用壽司米。材料就很省,一條小黃瓜和紅蘿蔔可以用好多好多次呢!

    bg,有機會請妳吃!

    虎媽媽,不介意請妳吃喔!

    一般的家,我沒有加調味料,有買專做壽司的醋,只是倒醋而已。我有放蟹柳,有點鹹味,味道不錯,還可以撒點芝麻,但我沒買到,就沒加。
    對啊!確實很可惜呢!

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  10. ~ Shui Jin Jin ~,我還以為妳沒看到呢!呵呵。沒關係的,有看到就好!^^
    謝謝妳,有機會請妳吃

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  11. 你的寿司看起来很好吃,嘻嘻,有机会的话,我想尝尝;)有的看,没得吃。。。一点都不过瘾;)

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  12. 好吃!
    我家老二也很喜欢做呢。
    我就。。。只会吃而已。嘻。

    blogger很少如此失常。
    奇怪,我之前的博客照全部不见了!

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  13. bteng,好啊!有機會一定請妳吃。(勾手指尾)

    cindy老師,老師很有福氣呢!孩子都會弄給老師吃!
    我還是第一次碰上部落格的問題呢!

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  14. 你真的越做越好了,下次请我吃,嘻嘻~
    我不是很爱下厨,全职后来来去去也是那几样菜肴,等看哪天我老公说吃腻了,哈哈哈!
    留言不见之前有试过一次,后来又出现了。我相信再给blogger一些时间,那些不见的留言会再出现的~
    看看这个:
    "Update (5/14 5:37 PM PST): We're making progress restoring comments, some blogs with a lot of content are taking a little more time. Thanks for bearing with us."

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  15. heidi,可能喜歡吃,就會有心學吧!
    好啊!一定請妳吃!不食言。
    雖然妳不是很愛下廚,但還是可以餵飽老公孩子,已經很不錯了啊!且看妳的上菜,都很不錯呢!
    是喔?我第一次碰到呢!也沒辦法啊!真的希望可以恢復啦!呵呵。謝謝妳的資訊分享。

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  16. 看起来很美味呢,做的很有水准!很棒哦。

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  17. 冰箱,謝謝你!^^

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  18. 你的寿司看起来真的很不错,有什么料在里面?真的好想好想吃呢!什么时候可以尝尝你的寿司,我好期待呢~~~哇哈哈!

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  19. 靜,可是老人家都覺得淡。可能我以健康為前提,做的比較清吧!裡面有煎蛋、小黃瓜、紅蘿蔔和蟹柳。蟹柳本身有鹹味,我覺得對我來說,是有味道的,呵呵。
    嗯嗯,有機會有機會!^^

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  20. 哟!!我没有份!!
    上次我独家吃到你的意大利面,我相信这次的寿司也很美味吧?遗憾啊。。
    不过,做得很漂亮,照片也拍得很好叻!看了很有食欲~

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  21. zings,我就是一直想到妳沒有吃到。。。唉。。。等我找一天,提早起身做了叫老公帶給妳!一樣讓妳獨家擁有!不過,短期內應該不會再做,哈哈哈。
    下次記得大口大口地吃喔!^^

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  22. 很想吃..因为我不会下橱..@@

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  23. ~ Shui Jin Jin ~,很容易的!想學,可以教妳!(但我的方式不一定是正確的,呵呵)

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  24. 我很想再挑戰壽司, 上次弄給家人吃, 他們都不相信我弄的! ^^ 可是我真的沒時間, 啊~
    妳的壽司真的很美, 我到現在還不會用那竹卷咧, 總是捲得不美, 也不懂該放多少飯和料.
    做妳的同事好幸福! ^_^

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  25. alyse,妳弄得太好吃了?所以他們不相信?哈哈哈,所以要在他們面前弄!^^我記得妳會弄手卷呢!
    嗯,我對竹簾用得比較得心應手了,對於壽司米拿捏也比較能控制了!我想,這是成功的因素吧!還捉得到一些小細節呢!
    哈哈,哪有?被逼著吃的。

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  26. 啊,不用特地弄给我吃啦,我不好意思叻~
    下次去你家和你学做好了~^^

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  27. zings,好好好,教妳!^^
    不過,話說回來,如果我想做就做,絕對不是特地的,嘻嘻,我很流行心血來潮啊!

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