樂之路

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文章都是以歌為名,單純地只因為這是一條,漫長的(音)樂之路。

2012年5月27日 星期日

夏之午後

五月,炎夏。
五月,乃夏之中段,在這學校假期的開始,我也忙了。

忙我,想念中的烘焙。

炎夏,天氣熱得難耐。
免烤芝士蛋糕,冷藏後的口感,真的很讚。

這是第一次弄免烤芝士蛋糕,為了安全,就選了最保險的口味,草莓。
幸運的是,這第一次挑戰成功。

看到美美的蛋糕,心情也很美好。原本被炎熱天氣惹惱的心情,在呷一口冰涼的芝士蛋糕後,所有的不好都拋到九霄雲外去了!







孩子很努力地輪流幫媽咪壓碎餅乾,讓他們鬧著玩的。一個努力地壓、一個努力地擠,到最後雖然還是要媽咪自行擀碎,但他們的這份心意,媽咪很感激。



看到孩子滿足的笑臉,是最大的滿足。



食譜參考:《萍聚》(免烤越橘草莓口味芝士蛋糕
謝謝董夫人!

一起吃草莓味奶油的大雪糕(韓雪)

19 則留言:

  1. 外观很美的 cheese cake ,真的很想尝试……

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  2. 还有小红花点缀,外形就已经赢了!
    连芝士蛋糕都会做了,看来你的烘焙技术又上一层楼咯~ ^^

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  3. 好漂亮的成品~^_^
    其实小孩子的满足不是来自于有蛋糕吃,而是来自有份动手帮忙的蛋糕,味道一定更好!=)

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  4. 我也刚刚买了cream cheese,但是还不知道要做什么口味蛋糕,或许可以考虑做你这款免烘芝士蛋糕,一直不敢做是因为觉得没烘烤过得芝士,威廉应该不敢吃咯~

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  5. 可以感觉到它的好味道~
    我也想弄来吃了~~

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  6. 你的这个蛋糕很....斯文,有点少女情怀呢!很美丽。
    谣谣的用力很可爱,呵呵;恺闻压饼干也那么帅,真是俊男美女!^^

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  7. 好漂亮的蛋糕哦!小花的点缀真加分!
    小小声。。。下次能弄个巧克力口味去芝士的请问吃吗?哈哈!

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  8. 还会放小花做点缀,你好厉害哦!!!

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  9. 挑起我了。。。。呵呵呵
    我也要吃噢

    得空也来试试看
    但是我做糕点很差很差

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  10. 以后不要做草莓味的.....~

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  11. 我比较喜欢之前我弄的芒果口味,嘻嘻~
    我也好想弄个芝士蛋糕来吃,但父母不捧场><
    不过我也承认啦,吃一两口还好,但要吃完整粒蛋糕,真的很腻的^^"
    所以。。还是去外面买一片来吃过过瘾就好,呵呵!

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  12. 哇。。。好美啊!下次请我吃一块。。。我很喜欢吃芝士蛋糕的;)

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  13. 看上去滑滑地,好美哟!口水流满地了啦!

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  14. 很好料,我的最爱。。。
    您很班耐,棒!

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  15. 慧慧,有機會的!^^

    冒冒,外型騙人的,哈。

    瑜珺,對啊,給他們動手幫忙,他們很開心的。

    mikiko,偷偷跟妳說,我之前也是這麼想的,所以猶豫了很久,不過真的是可以吃的,呵呵。

    蜜蜂王子,好啊,期待!^^

    靜,要不要嚐試?嘻。

    alyse,哇,要求很高,哈哈哈!

    @LIc3,這樣沒有那麼單調嘍!^^

    Felicia,妳會很喜歡的,做給大頭吃!呵。

    selena,哪裡知道妳和二嫂都不吃草莓,不過她說不錯吃喔!^^

    水晶,對對對!吃整粒真的會膩!

    bteng,好啊!請妳一粒!哈。

    虎媽,是真的很滑呢!^^

    Mayble,我。。。還在學習啊!高手還很多呢!^^

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  16. 我也有做过,真的很好吃,你第一次做起司蛋糕很漂亮,上面还有可爱的小花,看了心情真的变好好。

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  17. 因为"草没味",哈哈哈哈....哇哈哈哈...

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  18. 以前我姐也超爱做蛋糕的。
    现在分开了没有home made cake 了。

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  19. grace,對啊,我記得妳有做過!^^
    呵呵,不放花很單調,就放啦!嘻。

    selena,妳。。。><

    Ember,是喔,那妳學做啦!^^

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