早安 晨之美

一日之計在於晨。

研究顯示，早餐對我們都很重要，偏偏因為工作關係，我跟金牛男都沒吃早餐的習慣，真失敗！

昨天弄火腿蛋治，還剩下一些材料，看到兩粒雞蛋今天到期（其實也買了很久啦！），就想說趕快再煮一煮，免得浪費了！ 家裡人口少，就是有這個壞處，常常買了材料，來不及用完，真的很心疼的！我可不想浪費食物，所以今天決定弄火腿蛋餅，再夾剩下的麵包！（火腿也是剩下的！哈哈哈！多省啊！）

材料都是現成的，已經不需要再花錢買，很值得啦！且弄這個蛋餅，撇開準備跟收拾不說，其實只需要區區十分鐘，就能弄好一份，真的省時又簡單啊！

以前在台灣念書，最常吃美以美早餐店（希望我沒記錯名字） 的蛋餅，再加一瓶熱豆漿，就很滿足！但是台灣的蛋餅都是長條形的，然後再切成一小段，其實在萬達廣場的士林小吃店，就能找到，但是味道跟台灣的有差喔！而我今天弄的火腿蛋餅，因為我為了省時，就沒弄成長條形了，且我要夾進麵包，所以我就依火腿形狀去煎，感覺上好像也不能稱為蛋餅 了！哈哈哈！

不過早起弄早餐，感覺真的很不錯！除了天氣涼涼的，空氣也較清爽！可以為愛的人準備食物，是很幸福的事呢！感恩～^^

嘿 吃早餐啊 快點啦
有好多好多早餐在這裡（盧廣仲）

先將火腿煎香～

再煎蛋皮～要記得調味喔～

再將火腿置放在中間～

然後包起來～耶～不像樣的蛋餅～哈哈哈

然後再鋪上香菜番茄或醬料～

完成啦！火腿蛋餅～又是公一份婆一份^^

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Jane Lee H L

嗯~~有像樣..我都不會弄蛋餅!!下次想吃就問你~~
三明治喔 , 如果能在夾餡料之前都塗上牛油那會很香很好入口!!!

Alyse Goh

又是好吃的樣子! 請下次也來一份火腿蛋餅! 謝啦~ ^_^

Violet Low

jane：謝謝妳！下次要弄，記得問我啦！但我的做法也不懂對不對耶！哈哈哈！
其實，最主要的原因是～我不吃牛油！哈哈哈哈！不過我會嘗試啦！弄給老公跟孩子的，就塗牛油！謝謝妳喔！
alyse： 好的！妳的訂單，我都記下了！下次弄兩份好吃的送上府！^^ 不客氣喔！呵呵呵～